Author: TCN

Ovengerechten

Courgetti-galette

Hartige galettes behoren tot mijn favoriete maaltijden voor wanneer ik niet veel zin heb om te koken, maar het toch

Read More »
Aardappelen

Ricotta-aardappelsalade

Geen barbecue zonder aardappelsalade! Alleen ben ik persoonlijk niet zo fan van de vettige mayonaise-smaak die daar bij komt kijken…

Read More »
Gezond

Courgette-caprese salade

Move over klassieke capresesalade, want deze versie met geroosterde courgetteschijven is té lekker om niet te proberen. Perfect alternatief voor

Read More »
Fastfood

Burrataburger

Niets schreeuwt voor mij meer “zomer” dan de combinatie van burrata, tomaat, pijnboompitten en basilicum! Doe daar wat pancetta, veldsla

Read More »
Desserts

Citroencake met PureVia

Deze citroencake combineert het heerlijke van een cake met de friszure smaak van citroen voor een lekkere snack of dessert.

Read More »
Gezond

Ricotta-courgettequiche

Zet deze overheerlijke quiche eens op je weekmenu! Met leuke courgetterolletjes en een heerlijke ricottavulling, gaat iedereen beslist tevreden van

Read More »