Category: Vegetarisch

Ovengerechten

Courgetti-galette

Hartige galettes behoren tot mijn favoriete maaltijden voor wanneer ik niet veel zin heb om te koken, maar het toch

Read More »
Aardappelen

Ricotta-aardappelsalade

Geen barbecue zonder aardappelsalade! Alleen ben ik persoonlijk niet zo fan van de vettige mayonaise-smaak die daar bij komt kijken…

Read More »
Gezond

Courgette-caprese salade

Move over klassieke capresesalade, want deze versie met geroosterde courgetteschijven is té lekker om niet te proberen. Perfect alternatief voor

Read More »
Gezond

Ricotta-courgettequiche

Zet deze overheerlijke quiche eens op je weekmenu! Met leuke courgetterolletjes en een heerlijke ricottavulling, gaat iedereen beslist tevreden van

Read More »
Gezond

Parelcouscous caprese

Breng de zon op je bord met dit heerlijke gerecht vol van smaak! Met gepaneerde courgetteschijven, burrata en pijnboompitten is

Read More »